Pomme de terre
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In StockLa pomme de terre contient une vingtaine de minéraux. Ce féculent est particulièrement riche en potassium, magnésium, cuivre, fer, zinc, etc.,
Description
La pomme de terre (Solanum tuberosum), appartient à la famille des solanacées et au genre Solanum. Le tubercule de Pomme de terre occupe une place importante dans l’alimentation humaine et dans l’industrie agroalimentaires. La couleur et la qualité de la chair, la couleur de la peau ainsi que la forme du tubercule diffèrent selon les variétés et interviennent dans le choix des consommateurs.
Parmi ses bienfaits, on note la présence d’une vingtaine de minéraux. Ce féculent est particulièrement riche en potassium, magnésium, cuivre, fer, zinc, etc.,
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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