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L’oignon a des vertus miraculeuses parmi lesquels on peut citer :
  • Pouvoir antioxydant
  • Peu calorique
  • Bonne source de minéraux et de composés sulfurés
  • Favorise la santé cardiovasculaire
  • Contribue à la prévention de certains cancers
  • Etc.
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Description

L’oignon (Allium cepa L) appartient à la famille des Liliaceae, à laquelle appartiennent également le poireau, l’ail et l’échalote. La caractéristique de cette famille est la présence d’un bulbe formé par le renflement plus ou moins important de la base des feuilles. Il est une plante de jours longs pour la formation du bulbe (avec un seuil qui peut être de 12 H pour les variétés d’origine tropical).
La température joue un rôle important : les températures élevées ont pour effet de diminuer un peu le seuil de longueur du jour qui permet la tubérisation.
Parmi les vertus miraculeuses de l’oignon on peut citer :
  • Pouvoir antioxydant
  • Peu calorique
  • Bonne source de minéraux et de composés sulfurés
  • Favorise la santé cardiovasculaire
  • Contribue à la prévention de certains cancers
  • Etc.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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