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In StockLa pastèque à un gout qui dépend du taux de sucre, essentiellement glucose, fructose, saccharose ; la repartions de ces sucres dans le fruit se fait de manière inégale.
Description
La pastèque (Citrillus vulgaris) appartient à la famille des Cucurbitacées. Elle est très résistante à la sécheresse, car elle une plante de jours longs. C’est une plante de saison chaude dont la température moyenne doit être supérieure à 21°.
Elle s’adapte bien dans les terres riches en matière organique, profonde, peu acide et profondément ameublie.
Le gout du fruit dépend du taux de sucre, essentiellement glucose, fructose, saccharose ; la repartions de ces sucres dans le fruit se fait de manière inégale.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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